Per formalitzar la inscripció al curs, cal que empleneu totes les dades i camps obligatoris del formulari. Un cop rebem la vostra sol·licitud, la revisarem i, si està correcta, rebreu un correu electrònic per validar l’annex i signar-lo digitalment. Documentació imprescindible per completar la matrícula: - Capçalera de la nòmina actual o rebut d’autònoms (si esteu treballant). - Document DARDO (si esteu en situació d’atur). - Fotocòpia del DNI/NIE. Us recomanem tenir tota la documentació preparada abans d’iniciar el procés d’inscripció per agilitzar la tramitació

A qui va dirigit?

Aquest curs està dirigit prioritàriament a persones treballadores en actiu, tant per compte d’altri com autònomes. Queden excloses persones amb contracte inclòs en l'àmbit d'aplicació dels acords de formació de les administracions públiques (AFEDAP) i que cotitzen a la Seguretat Social en concepte de formació professional per a l'ocupació. També hi poden participar persones desocupades inscrites al Servei Públic d’Ocupació de Catalunya (SOC).

Descripció

Objectiu general

-Identificar els aspectes bàsics de la nutrició i la dietètica en l'ésser humà, així com adquirir uns hàbits d'alimentació equilibrada i saludable.



Objectius específics

-Identificar els processos d'obtenció d'energia i els nutrients essencials que aporten els aliments que s'ingereixen.

-Analitzar les bases de l'equilibri nutricional, els nutrients que proporciona cada tipus d'aliment, així com conèixer-ne els mecanismes d'absorció.

-Identificar els principals trastorns alimentaris, així com els mètodes d'innocuïtat sanitària dels aliments.

Què aprendràs?

Aquest curs ofereix una visió bàsica de la nutrició i la dietètica humana, orientada a l’adquisició d’hàbits d’alimentació equilibrada i saludable. S’hi analitzen els processos d’obtenció d’energia, els nutrients essencials i el metabolisme humà, així com les bases de l’equilibri nutricional i el procés digestiu. L’alumnat coneixerà els principals trastorns alimentaris i els criteris de qualitat, higiene i seguretat dels aliments.

Mòdul 1: L'energia i els nutrients

-Identificació de la nutrició a l'ésser humà.

-Descripció de l'energia i els nutrients

-Anàlisi del metabolisme humà



Mòdul 2: Equilibri nutricional

-Definició de l'equilibri nutricional

-Anàlisi dels tipus d'aliments

-Descripció del procés digestiu.



Mòdul 3:Trastorns alimentaris i qualitat i higiene dels aliments

-Descripció dels trastorns nutricionals

-Identificació dels Trastorns de la Conducta Alimentària (TCA).

-Identificació de l'alimentació i l'aterosclerosi

-Anàlisi dels tipus de contaminació dels aliments

-Explicació dels mètodes de conservació d'aliments

Metodologia

La formació es realitza en modalitat de teleformació, a través d’una plataforma virtual d’aprenentatge que garanteix la disponibilitat dels continguts, el seguiment del progrés i la comunicació amb el/la tutor/a.
La metodologia combina treball autònom —que permet aprendre al teu ritme dins del calendari del curs— amb l’acompanyament del/de la tutor/a-formador/a, que orienta, resol dubtes, fa el seguiment de les activitats i fomenta la participació en els espais interactius (fòrum, missatgeria...).
Els continguts, presentats en format interactiu, parteixen de situacions reals i ofereixen la base teòrica necessària per aplicar-los a la pràctica. Estan disponibles durant tota la durada de la formació.

L’avaluació i la transferència dels continguts a la realitat de cada persona participant es duen a terme mitjançant exercicis pràctics, qüestionaris d’autoavaluació i la participació als espais de debat.
El primer dia de curs s’informarà del calendari d’activitats i dates d’entrega.

Requisits per seguir correctament la formació:
Competències:
- Bona competència lingüística.
- Competència tecnològica bàsica en l’ús d’eines digitals.

Requisits tècnics:
- Ordinador o portàtil amb connexió a Internet estable.

Assegureu-vos de complir amb aquests requisits per a un seguiment òptim de la formació.

Titulacions

Certificat acreditatiu d'aprofitament promogut pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya.

Requisits

Complir com a mínim algun dels següents requisits:

- Certificat de professionalitat de nivell 1
- Títol Professional Bàsic (FP Bàsica)
- Títol de Graduat en Educació Secundària Obligatòria (ESO) o equivalent
- Títol de Tècnic (FP Grau mitjà) o equivalent Certificat de professionalitat de nivell 2
- Haver superat la prova d'accés a Cicles Formatius de Grau Mitjà
- Haver superat qualsevol prova oficial d'accés a la universitat.

L'alumnat que no compleixi els requisits podrà fer una prova d'accés específica per participar en la formació.

Metabolisme i equilibri nutricional

100% SUBVENCIONAT

Preinscripció