Para formalizar la inscripción en el curso, hace falta que rellenáis todos los datos y campos obligatorios del formulario. Una vez recibimos vuestra solicitud, la revisaremos y, si está correcta, recibiréis un correo electrónico para validar el anexo y firmarlo digitalmente. Documentación imprescindible para completar la matrícula: - Cabecera de la nómina actual o recibo de autónomos (si estáis trabajando). - Documento DARDO (si estáis en situación de paro). - Fotocopia del DNI/NIE. Os recomendamos tener toda la documentación preparada antes de iniciar el proceso de inscripción para agilizar la tramitación.

¿A quién va dirigido?

Este curso está dirigido prioritariamente a personas trabajadoras en activo, tanto por cuenta ajena como autónomas. Quedan excluidas personas con contrato incluido en el ámbito de aplicación de los acuerdos de formación de las administraciones públicas (AFEDAP) y que cotizan a la Seguridad Social en concepto de formación profesional para la ocupación. También pueden participar personas desempleadas inscritas al Servicio Público de Ocupación de Catalunya (SOC)

Descripción

Objetivo general

-Identificar los aspectos básicos de la nutrición y la dietética en el ser humano, así como adquirir unos hábitos de alimentación equilibrada y saludable.



Objetivos específicos

-Identificar los procesos de obtención de energía y los nutrientes esenciales que aportan los alimentos que se ingieren.

-Analizar las bases del equilibrio nutricional, los nutrientes que proporciona cada tipo de alimento, así como conocer los mecanismos de absorción.

-Identificar los principales trastornos alimentarios, así como los métodos de inocuidad sanitaria de los alimentos.

¿Qué aprenderás?

En este curso aprenderás a identificar los aspectos básicos de la nutrición y la dietética en el ser humano, así como adquirir unos hábitos de alimentación equilibrada y saludable. Identificando los procesos de obtención de energía y los nutrientes esenciales que aportan los alimentos que se ingieren. Analizando las bases del equilibrio nutricional, los nutrientes que proporciona cada tipo de alimento, así como conocer los mecanismos de absorción e identificando los principales trastornos alimentarios, y los métodos de inocuidad sanitaria de los alimentos.

Módulo 1: La energía y los nutrientes

-Identificación de la nutrición al ser humano.

-Descripción de la energía y los nutrientes

-Análisis del metabolismo humano



Módulo 2: Equilibrio nutricional

-Definición del equilibrio nutricional

-Análisis de los tipos de alimentos

-Descripción del proceso digestivo.



Módulo 3:Trastornos alimentarios y calidad e higiene de los alimentos

-Descripción de los trastornos nutricionales

-Identificación de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA).

-Identificación de la alimentación y la aterosclerosis

-Análisis de los tipos de contaminación de los alimentos

-Explicación de los métodos de conservación de alimentos

Metodología

La formación se realiza en modalidad de teleformación, a través de una plataforma virtual de aprendizaje que garantiza la disponibilidad de los contenidos, el seguimiento del progreso y la comunicación con el/la tutor/a.
La metodología combina trabajo autónomo —que permite aprender a tu ritmo dentro del calendario del curso— con el acompañamiento del/de la tutor/a-formador/a, que orienta, resuelve dudas, hace el seguimiento de las actividades y fomenta la participación en los espacios interactivos (foro, mensajería…).
Los contenidos, presentados en formato interactivo, parten de situaciones reales y ofrecen la base teórica necesaria para aplicarlos a la práctica. Están disponibles durante toda la duración de la formación.

La evaluación y la transferencia de los contenidos a la realidad de cada persona participando se llevan a cabo mediante ejercicios prácticos, cuestionarios de autoevaluación y la participación a los espacios de debate.
El primer día de curso se informará del calendario de actividades y fechas de entrega.

Requisitos para seguir correctamente la formación:

Competencias:
- Buena competencia lingüística.
- Competencia tecnológica básica en el uso de herramientas digitales.

Requisitos técnicos:
- Ordenador o portátil con conexión en Internet estable.

Aseguraos de cumplir con estos requisitos para un seguimiento óptimo de la formación.

Titulaciones

Certificado acreditativo de aprovechamiento promovido por el Consorci per a la Formació Continua de Catalunya.

Requisitos

Cumplir como mínimo alguno de los siguientes requisitos:

- Certificado de profesionalidad de nivel 1
- Título Profesional Básico (FP Básica)
- Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivaliendo
- Título de Técnico (FP Grau medio) o equivaliendo Certificado de profesionalidad de nivel 2
- Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio
- Haber superado cualquier prueba oficial de acceso a la universidad.

El alumnado que no cumpla los requisitos podrá hacer una prueba de acceso específica para participar en la formación.

Metabolismo y equilibrio nutricional

100% SUBVENCIONADO

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