Las 4 mejores pizzas en Barcelona

Las 4 mejores pizzas en Barcelona

A cualquier hora, y accesible para cualquier bolsillo. ¿A quién no le apetece una pizza después de un duro e intenso día? La gastronomía italiana ha conseguido reservarse un lugar privilegiado en el corazón de todos nosotros.

Según nuestra opinión, estos son los cuatro lugares que debéis visitar. ¡Así que preparaos, porque no podréis parar de comer estas delicias italianas!

La Balmesina

Situada en la calle Balmes -de ahí su nombre- encontramos La Balmesina. Se trata de la aventura gastronómica de tres italianos originarios del Veneto: Max Morbi, Alessandro Zangrossi y Mattia Ciserola, quienes elaboran pizzas “gourmet” con masa madre sin levadura añadida y con productos de temporada.

No pagaréis más de diez euros por probar algunas de las mejores pizzas de Barcelona, que incluso fueron reconocidas entre las 50 mejores de toda Europa. Así que no os lo penséis más, y reservad una mesa para poder juzgarlas vosotros mismos.

Parking Pizza

Berta Bernat y Marcos Armenteras, los dos propietarios de Parking Pizza, empezaron su andadura en 2015, con un pequeño local en plena Esquerra de l’Eixample (Calle Londres, 98) que en cuestión de días tenían lleno. Fue tan importante la repercusión que tuvo que no se lo pensaron dos veces en apostar por un nuevo establecimiento: un parking de 500 metros cuadrados a pocos metros del Passeig de Sant Joan (Passeig de Sant Joan, 56) en el que además de pizzas elaboran pitas.

Destaca su apuesta por las masas de calidad preparadas a diario con buenas harinas, por la cocción en horno de leña y por excelentes ingredientes. Las joyas de su corona son sin duda la pizza de trufa negra, fontina, huevo y parmesano y la de mozzarella, tomate y albahaca. ¡No perdáis la oportunidad de probarlas!

Frankie Gallo Cha Cha

En medio del Raval, encontramos el local Frankie Gallo Cha Cha. Un bullicioso establecimiento donde no encontraréis mucha tranquilidad, pero sí podréis disfrutar de un manjar de pizzas que os mantendrán encantará..

La calidad de sus pizzas se basa en la masa de calidad extrema con biga y harina ecológica molida a la piedra; una fermentación eterna (más de 72 horas); ingredientes italianos de una calidad suprema; y una total obsesión por perfeccionar sus creaciones. Podéis acompañar su enorme variedad de pizzas con su selección de vinos naturales, viviréis una experiencia total.

La Briciola

Acudir a esta pizzería en el barrio de Sants (Carrer d’Olzinelles, 19) es como teletransportarse al Nápoles de los años 70. Se trata de una de las primeras pizzerías de Barcelona, con más de 30 años de historia, que sigue manteniendo la misma tradición de siempre. Tanto en sus platos como en la decoración podréis sentir la magia napolitana en todo su esplendor.

Seguramente, todos estos ejemplos os habrán abierto el apetito y os habrán entrado unas ganas terribles de zamparos una buena pizza. Por tanto, no dudéis en completar vuestra visita a Barcelona con un manjar de pizzas en alguno de estos locales. Y ya para que vuestro viaje sea insuperable, no dejéis escapar la oportunidad de alojaros en el albergue de Barcelona de Pere Tarrés, el mejor albergue de la ciudad.